El Conjunto Arqueológico de Baelo Claudia fue declarado Monumento Histórico Nacional. Esta ciudad-factoría romana sorprende por su estado de conservación. Fue importante en la época por sus conservas y salazones, origen de la salsa garum exportada al imperio.
Cuando, en 1917, comenzaron a realizarse las primeras excavaciones en la zona de Bolonia, los investigadores encontraron los restos de una ciudad próspera, construída según los cánones clásicos de Roma, conforme a un proyecto urbanístico perfectamente planificado y racional.
Con el Conjunto Arqueológico de Baelo Claudia , la provincia de Cádiz conserva una de las mejores muestras del urbanismo romano que se conocen. En el yacimiento se conservan todos los elementos representativos que constituyen la esencia de una ciudad romana, es decir: el foro, los templos, la basílica, los edificios de carácter administrativo como la curia o el archivo, el mercado, el teatro, las termas, el barrio industrial, acueductos, la muralla completa, etc...
La investigación en el yacimiento arqueológico de Baelo Claudia ha cerrado 2015 con importantes avances en su excavación, gracias a lo cuál es uno de los pocos lugares de la antigua Hispania donde están exhumados todos los edificios del área del foro de la antigua ciudad.
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